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        1. 酒水分为四类分别是

          2019-12-31  来自: 369商贸有限责任公司 浏览次数:388

          中国酒通常采用商业经营的分类方法,将酒分为下列五类:

          (1)白酒。白酒是以谷物为原料的蒸馏酒,因酒度较高而又被称为“烧酒”。其特点是无色透明、质地纯净、醇香浓郁、味感丰富。

          (2)黄酒?;凭剖侵泄拇尘评?,是以糯米、大米(一般是粳米)、黍米等为原料的酿造酒,因其酒液颜色黄亮而得名。其特点是醇厚幽香,味感谐和,越陈越香,营养丰富。

          (3)果酒。果酒是以水果、果汁等为原料的酿造酒,大都以果实名称命名,如葡萄酒、山楂酒、苹果酒、荔枝酒等。其特点是色泽娇艳,果香浓郁,酒香醇美,营养丰富。

          (4)药酒。药酒是以成品酒(以白酒居多)为原料加入各种中草药材浸泡而成的一种配制酒。药酒是一种具有较高滋补、营养和药用价值的酒精饮料。

          (5)啤酒。啤酒是以大麦、啤酒花等为原料的酿造酒。其特点是具有显著的麦芽和酒花清香,味道纯正爽口营养价值较高,促进食欲,帮助消化。

          2.外国蒸馏酒

          (1)白兰地(Brandy)。

          (2)威士忌(Whisky)

          (3)伏特加(Vodka)。

          (4)朗姆酒(Rum)。

          (5)金酒(Gin)。

          (6)特吉拉(Tequila)。

          关键词: 酒水分为四类分别是           

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